酒蔵の紹介

株式会社 釜屋

所在地：埼玉県加須市騎西1162

設立年月日：１９４８年５月１５日（創業1748年）
代表取締役社長：小森 順一
杜氏：松沼 宏顕
代表銘柄：力士、釜屋、釜屋新八

蔵の紹介コメント：
寛延元年(1748年）に宿場町のあった現在の埼玉県加須市で創業。以来、270年以上丁寧に醸す昔ながらの日本酒造りを続けています。また、「伝統の技を磨き、新たな可能性へ挑む」理念の下、近年では地元産の酒米生産を新たに始める取り組みや、個性的でユニークなお酒の開発にも力を入れています。日本酒を普段飲まない方にも飲んでもらいたいと、日々技術の研鑽に勤しみ、日本酒の可能性へ挑戦しております。