酒蔵の紹介

合名会社 岡田本家

所在地：加古川市野口町良野1021

設立年月日：1874年
代表取締役社長：岡田 洋一
杜氏：米田安巳
代表銘柄：盛典

蔵の紹介コメント：
岡田本家は1874年に加古川市で創業しました。今は自社栽培の五百万石を使った純米酒や、山田錦で仕込んだ吟醸酒などを造っています。「加古川の伏流水を使った、淡麗な口当たりの甘辛で中庸な酒」です。