葵鶴 純米大吟醸 酒壺
¥1,000
「GIはりま」認定酒山田錦の一大生産地兵庫県三木市で栽培した特A地区山田錦を、酒母米、麴米、掛米のすべてに贅沢に使った純米大吟醸。フルーティーでまろやかな旨味とキレの
ある酸味のバランスが絶妙なお酒です。食前酒としても食中酒としてもどうぞ。
使用米:兵庫県特A地区山田錦
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
合う料理:お刺身、お寿司、ロールキャベツ
酒蔵の紹介
稲見酒造株式会社
所在地:兵庫県三木市芝町2番29号
設立年月日:1889年10月3日
代表取締役社長:稲見 秀穂
杜氏:稲見 秀穂
代表銘柄:葵鶴
蔵の紹介コメント:
日本酒の最高原料米「山田錦」の一大生産地兵庫県三木市に位置する酒蔵です。酒造りに適した風土の中で三木のテロワールを活かしたお酒造りに励んでいます。また30年以上にわたって長期熟成酒研究会の会員として日本酒の熟成酒に取り組んでいます。国内外へ日本酒の新しい魅力を発信しています。