1994年醸造特別本醸造釜屋古酒

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カラメルのような甘い風味とスモーキーな香りのバランスの整った古酒。きれいな仕上がりですが、複雑に層が重なり合った奥深い味わいです。IWC2019 SAKE部門古酒の部トロフィー（部門最優秀賞）受賞。
使用米：五百万石、一般米
精米歩合：6%
アルコール度数：19度
合う料理：ドライフルーツ、ナッツ、バニラアイス、など

*This is a subscription item.The item will be shipped once a month.

The price is for one time.

*Tax included.

*Additional shipping charges may apply, See detail..

*This item cannot be shipped outside of Japan.

酒蔵の紹介

株式会社釜屋

所在地：埼玉県加須市騎西1162

設立年月日：１９４８年５月１５日（創業1748年）
代表取締役社長：小森順一
杜氏：松沼宏顕
代表銘柄：力士、釜屋、釜屋新八

蔵の紹介コメント：
寛延元年(1748年）に宿場町のあった現在の埼玉県加須市で創業。以来、270年以上丁寧に醸す昔ながらの日本酒造りを続けています。また、「伝統の技を磨き、新たな可能性へ挑む」理念の下、近年では地元産の酒米生産を新たに始める取り組みや、個性的でユニークなお酒の開発にも力を入れています。日本酒を普段飲まない方にも飲んでもらいたいと、日々技術の研鑽に勤しみ、日本酒の可能性へ挑戦しております。

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